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| 586 | 목포시어린이급식관리지원센터, 목포시 보건소와 공동으로 식중독예방교육실시 | 관리자 | 2014.07.10 16:43 | 1817 | |
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□목포시어린이급식관리지원센터(센터장 정현영)는 목포시 보건소와 공동으로 지난 6월 26일 목포대학교 목포캠퍼스(용해동 소재) 도서문화연구원 2층 대강의실에서 어린이대상 급식소(어린이집, 지역아동센터) 원장 및 사회복지시설 대표(위생관리 책임자 및 대표)를 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다. ○ 이날 교육에서는 목포시어린이급식관리지원센터 등록시설 어린이급식소 48개(어린이집 22개, 지역아동센터 26개)를 포함한 135개 사회복지 관련시설(어린이집 92, 지역아동센터 31, 노인요양원 12)의 위생관리 책임자 및 대표자가 참석해 성황리에 실시됐다. ○ 이날 교육은 목포시 보건소 보건위생과 김상호 과장의 인사말과 박기석 책임관의 진행으로 위생운영팀 김세연 팀장이 ▲급식종사자 개인위생관리 요청 ▲식재료 검수 및 작업위생 요령 ▲식중독 예방 교육 및 홍보 등으로 실시됐다. ○ 이날 교육에 참석한 위생관리 책임자 및 대표들은 본격적인 무더위가 다가오기 전 실시된 이번 식중독 예방 교육에 높은 만족도를 나타냈으며 식중독 어린이 급식 안전에 더욱 힘쓸 것을 다짐했다. ○ 정현영 센터장은 “이번 강의의 높은 만족도를 고려하여 향후 어린이급식소 위생관리 책임자 및 대표자가 필요로 하는 교육 수요를 파악하여 맞춤형 교육을 더욱 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다. |
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